人遇到自然灾害，吃不饱饭。经济好了，不但能吃饱，还能吃好，还能吃撑了。但吃饱了，是吃的越多越好吗？好吃的，拼着命就吃了。古人讲吃饭，吃七八分饱是对的。
一个人有能力的时候，使出十分力气搬东西，或者使出十分力气，去做事，是不是很累呀。用五六分力气干一件事，干完以后很容易恢复；使出十分的力气，不容易恢复。
佳肴美味吃进去以后，是谁使力气呀？消化吸收的过程，五脏六腑，都要参加工作。吃六七分饱的时候，没有发挥到十分，力气很容易恢复。如果吃了十分饱，还吃撑的时候，就不容易恢复。人吃撑了，是不是觉得没什么劲呀？五脏六腑十二分的力气，消化这些东西了，能不生病吗？这就叫耗命。
不是外面使劲，能拿起来一百斤就拿，一百二十斤拿不起来，就不拿。不能拿硬拿，就受伤了。吃一斤大米，正好十分饱，有人觉得好吃，偏偏要吃十二分饱，是不是对五脏六腑的摧残？这种摧残没有选择，因为已经吃了，不接受不行，不接受也得接受。很多人理解，吃了病毒，吃了细菌，吃了不干净的东西，生病了。这是最简单的表面理解，更深的理解，就是刚才说的吃饱了撑的。五脏六腑积劳成疾，为什么会积劳成疾？因为人多吃多喝，脏腑超载运行。
生命是养的过程，劳逸要有度。吃进去食物，是五脏六腑在劳动。在外面干活，是四肢百骸在劳动。四肢百骸干什么活，可以选择。食物真正吃进去，五脏六腑没有选择的余地。有人吃得胀胀的，还要再吃一口、两口，太好吃了；能不受伤吗？这就是病从口入的根本原因。
养生要知道，吃东西一定要注意。这是一个标准的问题，涉及面很广。普遍的认识是：吃饭要吃饱，吃饱了还要吃好。吃，要吃出健康，吃的有助于提高生命力，而不是消耗生命力。暴饮暴食，是对生命力和生命的消耗和摧残。尤其一些聚会或聚餐，坐在一起高兴，吃、喝很容易过劲。由于过劲，命就受很大的伤害。吃饱了撑的。
摘编自 2009年7月6日《从自然老化到珍惜生命》